Situada no coração do Alentejo, Évora é uma cidade rica em história e cultura, com suas origens que remontam ao período romano.
Conheça
Évora
Descubra o Templo Romano de Évora, a imponente Catedral da Sé e a singular Capela dos Ossos, decorada com ossos humanos. O centro histórico de Évora, também Patrimônio Mundial da UNESCO, é um verdadeiro tesouro de ruas estreitas e edifícios brancos tradicionais.
A cultura de se beber um bom vinho
Além de sua rica herança cultural, Évora é cercada por algumas das vinícolas mais renomadas de Portugal, oferecendo vinhos alentejanos de qualidade reconhecida mundialmente. As vinícolas da região, como a Herdade do Esporão e a Cartuxa, proporcionam visitas guiadas e degustações, onde é possível conhecer o processo de produção dos vinhos e saborear alguns dos melhores rótulos do Alentejo.
Uma deliciosa gastronomia
A gastronomia alentejana é outro destaque de Évora, com pratos tradicionais que refletem a riqueza e os sabores da região. Experimente a típica açorda alentejana, um prato simples e delicioso feito com pão, coentro, alho e ovos, ou o ensopado de borrego, que combina carnes suculentas com ervas aromáticas locais. Não deixe de provar os queijos e enchidos regionais, que são verdadeiras iguarias. Combinando história, cultura, vinhos de excelência e uma gastronomia autêntica, Évora oferece uma experiência completa para quem deseja explorar o melhor do Alentejo.
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